Bukan hanya orang dewasa saja yang perlu mengurangi konsumsi makanan
manis, anak-anak dan remaja pun perlu membatasi asupan makanan manis.
Terlalu banyak makan makanan manis dapat mempengaruhi perkembangan anak.
Beberapa efek buruk gula termasuk meningkatkan risiko obesitas, diabetes,
kerusakan gigi, gizi buruk dan tekanan darah tinggi. Gula juga telah
dikaitkan dengan penyakit jantung dan bahkan perkembangan kanker.
Seperti dilansir Naturalnews, Selasa (19/3/2013) berikut ini adalah 7 efek buruk konsumsi makanan manis bagi perkembangan anak-anak:
1. Menyebabkan kerusakan gigi
Gula yang sering ditemukan dalam permen beberapa makanan manis lainnya
dapat menyebabkan kerusakan pada gigi anak. Bakteri dalam mulut akan
berkembang dengan cepat jika kebutuhan pangan utamanya, yaitu gula,
terpenuhi dengan baik.
2. Pemenuhan gizi yang buruk
Masalah utama yang sering dialami oleh anak-anak pecinta makanan manis
adalah dirinya cenderung menggantikan semua bentuk makanan lain dengan
makanan dengan rasa manis. Meskipun makanan manis menyediakan energi yang memungkinkan anak untuk lebih aktif, tetapi sebenarnya gula memiliki nilai gizi yang sangat rendah.
Meskipun menyumbangkan kalori dalam jumlah besar, kebutuhan gizi anak
tidak akan terpenuhi oleh konsumsi makanan manis. Pemenuhan gizi yang
buruk berpengaruh besar terhadap pertumbuhan dan perkembangannya.
3. Meningkatkan risiko diabetes
Ketika anak-anak lebih banyak terpapar gula, kadar insulin
dalam tubuh akan meningkat. Hal ini dapat membahayakan pankreas dan
meningkatkan risiko diabetes pada usia yang masih terlalu dini, yaitu
remaja. Selain itu, terlalu banyak gula juga dapat meningkatkan
resistensi insulin dan kemampuan tubuh untuk menurunkan kadar gula darah
terganggu.
4. Penyebab obesitas
Penambahan berat badan merupakan masalah besar karena memiliki beberapa
efek buruk bagi kesehatan, dan gula merupakan salah satu kontributor
besar untuk kenaikan berat badan. Gula yang tidak terpakai dalam tubuh
dapat menyebabkan timbunan lemak.
Kegemukan akibat timbunan lemak ini sejak kecil akan sulit diatasi ketika telah dewasa dengan cara diet biasa.
5. Meningkatkan tekanan darah
Terlalu banyak gula juga dapat meningkatkan risiko tekanan darah tinggi. Menurut sebuah penelitian yang melibatkan pasien stroke
dengan tekanan darah tinggi dan normal, peluang untuk bertahan hidup
sangatlah rendah pada pasien dengan kadar gula darah yang tinggi.
6. Meningkatkan risiko penyakit jantung
Makanan manis dapat mempengaruhi kadar kolesterol seseorang. Meskipun
penelitian tidak membuktikan secara langusng bahwa gula dapat
mempengaruhi kadar kolesterol, peneliti menunjukkan bahwa anak-anak yang
mengonsumsi sejumlah besar gula dalam dietnya ditemukan memiliki kadar
kolesterol yang lebih tinggi, penyebab penyakit jantung.
7. Mendorong pertumbuhan sel kanker
Beberapa studi telah menunjukkan bahwa sel kanker
akan berkembang dengan cepat karena paparan makanan manis. Makanan
bergula dapat meningkatkan kadar insulin dalam tubuh yang pada
gilirannya, mendorong pertumbuhan sel kanker. - 7 Dampak Negatif Makanan
Terlalu Manis Bagi Perkembangan Anak.
Sumber : KesehatanIbu-Anak.com
Seputar Bunda dan Buah Hati
Anak merupakan anugerah yang terindah yang diberikan oleh Tuhan. Blog ini saya buat untuk berbagi informasi Seputar Bunda dan Buah Hati, semoga ada manfaatnya..
Hebat Anak Usia 4 Tahun Bisa Mendesain Baju Sekelas Desainer!
Mayhem Keiser yang berumur 4 tahun tetapi sudah bisa mendesain baju. Hebat bukan? Yuk intip ceritanya!
Sekilas melihat sosok anak bernama Mayhem Keiser ini tak menyangka kalau ia dapat membuat desain baju sekelas desainter ternama. Uniknya, semua desain baju yang dibuat Mayhem terbuat dari kertas. Tak hanya selalu bahan kertas yang dipakai oleh Angie dan Mayhem. Beberapa bahan seperti kertas tisu, pembungkus kertas, aluminum foil, kain tule hingga kantong hadiah dapat dijadikan sebagai bahan alternatif untuk membuat baju.
Bahkan saat acara Golden Globes
beberapa waktu lalu, ibu dan anak ini membuat gaun dari beberapa artis
favorit mereka. Mayhem dapat membuat replika sebuah dress Ralph Lauren
yang dipakai oleh artis baru, Lupita Nyong'o saat Golden Globes kemarin.
Hebatnya, Mayhem adalah seorang anak berusia empat tahun yang belum sekolah. Tapi karena sang ibu kreatif, maka Angie mengajak anaknya untuk bersama membuat desain gaun tokoh disney. Seperti yang gambar di atas, gaun yang dipakai oleh Mulan, salah satu karakter Disney adalah hasil kreativitas dari Mayhem lho. Cantik ya!
Uniknya, Mayhem selalu memakai plaster pada beberapa bagian tubuhnya seperti wajah. Karena, she thinks it's part of fashion. Lucu? Yes! Hobinya juga tak kalah beda dengan sebagian anak-anak lainnya, Mayhem pun hobi menari dan bernyanyi.
Sekilas melihat sosok anak bernama Mayhem Keiser ini tak menyangka kalau ia dapat membuat desain baju sekelas desainter ternama. Uniknya, semua desain baju yang dibuat Mayhem terbuat dari kertas. Tak hanya selalu bahan kertas yang dipakai oleh Angie dan Mayhem. Beberapa bahan seperti kertas tisu, pembungkus kertas, aluminum foil, kain tule hingga kantong hadiah dapat dijadikan sebagai bahan alternatif untuk membuat baju.
Sang ibu, Angie Keiser,
menuturkan bahwa Mayhem selalu suka memadu padankan pakaian. Kemudian
Angie, meminta Mayhem untuk membuat gaun favoritnya dengan kertas krep. Bagaimana
hasilnya? Ternyata desain gaun yang dibuat sangat cantik dan hampir
sama seperti karya desainer. Padahal desain tersebut dibuat oleh anak
usia empat tahun.
Hebatnya, Mayhem adalah seorang anak berusia empat tahun yang belum sekolah. Tapi karena sang ibu kreatif, maka Angie mengajak anaknya untuk bersama membuat desain gaun tokoh disney. Seperti yang gambar di atas, gaun yang dipakai oleh Mulan, salah satu karakter Disney adalah hasil kreativitas dari Mayhem lho. Cantik ya!
Uniknya, Mayhem selalu memakai plaster pada beberapa bagian tubuhnya seperti wajah. Karena, she thinks it's part of fashion. Lucu? Yes! Hobinya juga tak kalah beda dengan sebagian anak-anak lainnya, Mayhem pun hobi menari dan bernyanyi.
Mayhem tak hanya pandai membuat desain baju, tetapi juga pintar
menari dan bernyanyi. Nah, buat para ibu yang ingin melihat hasil karya
Mayhem dengan desain bajunya yang cantik dan menarik, bisa follow
Instagram Angie (@2sisters_angie) yang sekarang sudah mencapai sekitar
lebih dari 300 ribu followers. Siapa tahu, Mayhme dan Angie bisa menginspirasi ibu untuk mengasah kreativitas bersama si kecil.
Klik disini |
Manfaat Buah Pisang Bagi Kesehatan, Kecantikan, Untuk Ibu hamil
Buah pisang mengandung banyak nutrisi seperti kalium dan asam folat
yang baik dikonsumsi ibu hamil untuk membantu perkembangan janin,
Kandungan Nutrisi Buah Pisang
Buah pisang merupakan salah satu jenis buah yang bermanfaat bagi kesehatan karena membantu tubuh menyimpan cadangan kalsium, nitrogen, dan fosfor, yang semua berguna untuk membangun perbaikan dan regenerasi jaringan. Pisang juga kaya akan vitamin dan mineral penting seperti vitamin B kompleks, vitamin C, juga kalium, magnesium, fosfor, zat besi, dan kalsium.
Manfaat Buah Pisang Bagi Kesehatan
Salah satu manfaat pisang yang paling utama adalah untuk mengatasi gangguan pencernaan, seperti melancarkan buang air besar dan mengobati sakit maag. Pisang mampu menetralkan cairan asam lambung, untuk mengurangi iritasi akibat maag dengan melapisi permukaan lambung secara unik. Hal ini menjadikan pisang sebagai buah yang aman dikonsumsi penderita maag.
1. Masker Buah Pisang Mengobati Jerawat
Hancurkan daging buah pisang yang telah matang atau menguning secukupnya, lantas oleskan pada kulit wajah yang berjerawat. Diamkan selama beberapa saat, lalu bersihkan. Ulangi selama beberapa hari hingga jerawat hilang dan kulit bersih.
2. Masker Buah Pisang Menghaluskan Kulit Wajah
Selain itu, bagi Anda yang bermasalah dengan kulit kasar dan kering, daging buah pisang pun bisa jadi solusi. Caranya, hancurkan pisang dan tambahkan dengan satu sendok madu. Gunakan sebagai masker pada wajah yang bermasalah. Rasakan betapa kulit wajah akan berubah menjadi halus dan lembut.
3. Kaya Vitamin dan Serat
Pisang memiliki lebih dua kali lipat karbohidrat dan lima kali lipat vitamin A dibandingkan apel yang diketahui sebagai buah penangkal kunjungan ke dokter. Pisang juga kaya akan potasium.
4. Sumber Energi
Dengan mengkonsumsi dua pisang sehari, dapat meningkatkan daya tahan tubuh dan menambah energi ketika melakukan aktifitas sehari-hari.
5. Mengalirkan oksigen ke otak
Karena kaya akan potasium, maka pisang membantu sirkulasi oksigen ke otak dan juga mencegah tekanan darah tinggi dan stroke.
6. Melancarkan Buang Air Besar
Bagi yang sering mengalami kesulitan buang air besar, santaplah pisang. Ini membantu mengembalikkan kelancaran pembuangan sisa tubuh.
7. Meningkatkan mood
Pisang membantu meningatkan suasana hati sehingga mood stabil dan terus positif sepanjang hari.
8. Mengurangi Nyeri Haid
Bagi wanita yang sering mengalami nyeri ketika haid, tidak perlu mengonsumsi obat-obatan atau zat berbahaya bagi tubuh. Hanya dengan buah ini, keram di perut dan nyeri di perut dapat berkurang
9. Mengobati Sakit Maag
Ketika telat makan dan perut sudah mulai pedih, makanlah pisang dan rasa sakit akibat maag akan segera berkurang karena pisang diketahui memiliki zat penangkal asam dalam tubuh.
10. Mengurangi rasa gatal akibat gigitan nyamuk
Gigitan nyamuk yang sangat menganggu dan gatal dapat hilang ketika kulit pisang dioleskan secara pelan-pelan ke daerah yang terkena gigitan nyamuk.
11. Menyembuhkan Luka Bakar
Caranya cukup dengan menumbuk pisang matang hingga lembek, dan sebarkan di area yang yang terbakar atau luka untuk meredakan rasa perih. Kemudian balut dengan perban kain untuk hasil terbaik.
12. Manfaat Buah Pisang untuk Ibu Hamil
Selain kaya akan potassium, pisang juga mengandung banyak asam folat. Asam folat yang dikandung pisang juga sangat baik bagi pertumbuhan janin, sehingga disarankan untuk ibu hamil untuk mengkonsumsi buah ini.
Nah taukan sekarang apa apa saja dari lekukan buah pisang sampai warna yang kuning pekat, serta manfaat bagi kesehatan tubuh jasmani kita apa lagi buat ibu hamil, kesimpulannya mungkin buah buahan mengandung banyak nutrisi kali yah, makanya itu buah ini hebat dari segi keunggulan yang barusan di simak itu.
Sumber : tipsinfowanita
Kandungan Nutrisi Buah Pisang
Buah pisang merupakan salah satu jenis buah yang bermanfaat bagi kesehatan karena membantu tubuh menyimpan cadangan kalsium, nitrogen, dan fosfor, yang semua berguna untuk membangun perbaikan dan regenerasi jaringan. Pisang juga kaya akan vitamin dan mineral penting seperti vitamin B kompleks, vitamin C, juga kalium, magnesium, fosfor, zat besi, dan kalsium.
Manfaat Buah Pisang Bagi Kesehatan
Salah satu manfaat pisang yang paling utama adalah untuk mengatasi gangguan pencernaan, seperti melancarkan buang air besar dan mengobati sakit maag. Pisang mampu menetralkan cairan asam lambung, untuk mengurangi iritasi akibat maag dengan melapisi permukaan lambung secara unik. Hal ini menjadikan pisang sebagai buah yang aman dikonsumsi penderita maag.
1. Masker Buah Pisang Mengobati Jerawat
Hancurkan daging buah pisang yang telah matang atau menguning secukupnya, lantas oleskan pada kulit wajah yang berjerawat. Diamkan selama beberapa saat, lalu bersihkan. Ulangi selama beberapa hari hingga jerawat hilang dan kulit bersih.
2. Masker Buah Pisang Menghaluskan Kulit Wajah
Selain itu, bagi Anda yang bermasalah dengan kulit kasar dan kering, daging buah pisang pun bisa jadi solusi. Caranya, hancurkan pisang dan tambahkan dengan satu sendok madu. Gunakan sebagai masker pada wajah yang bermasalah. Rasakan betapa kulit wajah akan berubah menjadi halus dan lembut.
3. Kaya Vitamin dan Serat
Pisang memiliki lebih dua kali lipat karbohidrat dan lima kali lipat vitamin A dibandingkan apel yang diketahui sebagai buah penangkal kunjungan ke dokter. Pisang juga kaya akan potasium.
4. Sumber Energi
Dengan mengkonsumsi dua pisang sehari, dapat meningkatkan daya tahan tubuh dan menambah energi ketika melakukan aktifitas sehari-hari.
5. Mengalirkan oksigen ke otak
Karena kaya akan potasium, maka pisang membantu sirkulasi oksigen ke otak dan juga mencegah tekanan darah tinggi dan stroke.
6. Melancarkan Buang Air Besar
Bagi yang sering mengalami kesulitan buang air besar, santaplah pisang. Ini membantu mengembalikkan kelancaran pembuangan sisa tubuh.
7. Meningkatkan mood
Pisang membantu meningatkan suasana hati sehingga mood stabil dan terus positif sepanjang hari.
8. Mengurangi Nyeri Haid
Bagi wanita yang sering mengalami nyeri ketika haid, tidak perlu mengonsumsi obat-obatan atau zat berbahaya bagi tubuh. Hanya dengan buah ini, keram di perut dan nyeri di perut dapat berkurang
9. Mengobati Sakit Maag
Ketika telat makan dan perut sudah mulai pedih, makanlah pisang dan rasa sakit akibat maag akan segera berkurang karena pisang diketahui memiliki zat penangkal asam dalam tubuh.
10. Mengurangi rasa gatal akibat gigitan nyamuk
Gigitan nyamuk yang sangat menganggu dan gatal dapat hilang ketika kulit pisang dioleskan secara pelan-pelan ke daerah yang terkena gigitan nyamuk.
11. Menyembuhkan Luka Bakar
Caranya cukup dengan menumbuk pisang matang hingga lembek, dan sebarkan di area yang yang terbakar atau luka untuk meredakan rasa perih. Kemudian balut dengan perban kain untuk hasil terbaik.
12. Manfaat Buah Pisang untuk Ibu Hamil
Selain kaya akan potassium, pisang juga mengandung banyak asam folat. Asam folat yang dikandung pisang juga sangat baik bagi pertumbuhan janin, sehingga disarankan untuk ibu hamil untuk mengkonsumsi buah ini.
Nah taukan sekarang apa apa saja dari lekukan buah pisang sampai warna yang kuning pekat, serta manfaat bagi kesehatan tubuh jasmani kita apa lagi buat ibu hamil, kesimpulannya mungkin buah buahan mengandung banyak nutrisi kali yah, makanya itu buah ini hebat dari segi keunggulan yang barusan di simak itu.
Klik disini |
Sumber : tipsinfowanita
Manfaat Asam Jawa Bagi Kesehatan Tubuh
Asam jawa atau dalam Bahasa Inggris disebut dengan Tamarind adalah sejenis buah berwarna cokelat yang rasanya cukup masam. Daging buah asam jawa biasanya digunkan oleh masyarakat sebagai bumbu aneka masakan yaitu untuk menambah rasa asam makanan, misalnya saja pada sayur asam.
Asam jawa merupakan suatu komoditas yang
sangat berharga karena banyaknya kandungan gizi yang terdapat
didalamnya tentu saja memiliki manfaat baik bagi kesehatan tubuh. Adapun berbagai macam nutrisi yang terkandung dalam asam jawa adalah vitamin
E, vitamin C, vitamin B, kalium, fosfor, kalsium, mangan, zat besi dan
serat makanan. Selain nutrisi tersebut, ada juga sejumlah senyawa
organik yang menjadikan asam jawa sebagai agen anti-oksidan dan
anti-inflamsi yang hebat bagi kesehatan tubuh.
Banyaknya kandungan nutrisi dan senyawa organik yang penting dalam asm jawa membuat buah ini sangat baik bagi kesehatan tubuh jika dikonsumsi. Berikut ini adalah beberapa manfaat asam jawa bagi kesehatan tubuh yang memberikan peran positif secara keseluruhan.
1. Membantu system saraf bekerja dengan baik
Jika tangan atau kaki
Anda sering merasakan kesemutan atau otot-otot terasa lemah, mungkin
hal itu terjadi karena tubuh Anda kekurangan thiamin serta vitamin B
yang memiliki peranan penting pada fungsi tubuh termasuk bagi aktifitas
saraf dan otot.
2. Membantu mencegah sembelit
Asam jawa adalah salah satu buah yang
juga berada dalam jajaran buah yang mengandung serat terbanyak, dimana
serat sangat membantu tubuh untuk mengatasi sembelit.
3. Menjaga tulang tetap kuat
Beberapa penelitian telah menunjukkan
bahwa orang yang banyak mengkonsumsi potasium dan magnesium memiliki
tulang yang lebih kuat dari pada yang tidak.
4. Membantu mengontrol tekanan darah
Manfaat asam jawa yang
lain adalah membantu mengontrol tekanan darah dengan mengontrol
pengaruh sodium pada tubuh, dimana setiap 100 gram asam jawa mengandung
potasium yang tinggi yaitu 2 kali lipat dari potasium yang terdapat pada
buah pisang.
5. Mencegah anemia
Karena mengandung zat besi yang cukup tinggi maka manfaat asam jawa bisa membantu Anda dalam mengatasi penyakit anemia.
6. Meningkatkan daya tahan tubuh
Jarang sekali buah ataupun sayur mengandung protein.
Diantara semua jenis buah dan sayur, asam jawalah yang merupakan sumber
protein paling tinggi. Protein dapat memproduksi antibody yang dapat
membantu meningkatkan daya tahan tubuh dalam membasmi bakteri dan virus yang mengganggu kesehatan tubuh.
7. Membantu kesehatan gigi dan gusi
Gusi berdarah atau gigi yang tanggal
merupakan salah satu tanda bahwa tubuh kekurangan vitamin C. Asam jawa
mengandung vitamin C yang cukup bagi tubuh sehingga dapat membantu
menjaga kesehatan gigi dan gusi.
8. Membantu mengontrol level kolesterol
Selain mengandung thiamin, asam jawa
juga merupakan sumber niasin yang baik bagi kesehatan tubuh. Niasin
dapat bermanfaat untuk membantu menurunkan kadar kolesterol jahat dalam
tubuh dan meningkatkan kadar kolesterol yang baik.
9. Membantu memproduksi energi
Asam jawa mengandung riboflavin yang
bermanfaat untuk melepaskan energi dari karbohidrat. Sehingga, jika Anda
sedang merasa lelah maka mengkonsumsi asam jawa adalah salah satu cara
yang dapat membantu Anda dalam mengusir lelah tersebut.
Sedikit informasi mengenai beberapa
manfaat asam jawa bagi kesehatan tubuh tersebut semoga dapat bermanfaat
bagi Anda para pembaca dan bisa menjadi inspirasi bagi Anda dalam
menjaga kesehatan tubuh. Salam sehat.
Klik disini |
7 Makanan Sehat yang Berbahaya
Segala sesuatu yang berlebihan itu tidak baik. Bahkan, jika yang
dikonsumsi berlebihan adalah makanan sehat. Bukannya menjadikan tubuh
sehat, makanan sehat dengan konsumsi berlebihan justru akan membuat
tubuh tak sehat. Berikut tujuh makanan sehat yang bisa membuat overdosis
tak baik.
1. Wortel
Mengonsumsi wortel secara berlebihan tidaklah selalu berbahaya. Namun, mengonsumsi wortel secara berlebihan akan membuat tubuh aneh dan sedikit memalukan. Betakaroten, yakni pemberi warna oranye pada wortel, akan larut dalam lemak. Jadi, tubuh akan menyimpannya untuk digunakan kemudian hari. Terlalu banyak betakaroten akan membuat tubuh berwarna seperti wortel. Kejadian ini paling sering terjadi pada bayi dan anak-anak.
2. Ikan tuna
Ikan besar seperti tuna adalah pemilik takhta tertinggi dalam rantai makanan. Hal ini membuat tuna cenderung mengandung banyak merkuri akibat efek akumulasi dari mangsa yang juga memakan ikan lainnya. Jika dikonsumsi lebih dari 6 ons per minggu, tubuh akan keracunan merkuri dari ikan tuna. Oleh sebab itu, tuna harus dihindari oleh wanita hamil.
3. Teh kombucha
Teh kombuncha dikenal dengan kekuatan probiotiknya. Namun, teh ini memiliki efek samping tak terduga kala dikonsumsi secara berlebihan. Pertama, asam laktat dalam kombucha sebenarnya dapat memicu serangan panik pada orang yang sensitif asam laktat. Selain itu, kombucha juga mengandung kadar alkohol, meskipun sedikit tentu akan menjadi memabukkan jika diminum secara berlebihan.
4. Belimbing
Konsumsi buah memang memiliki banyak manfaat. Namun, mengonsumsi terlalu banyak belimbing justru dapat mengakibatkan keracunan. Gejalanya meliputi muntah, cegukan, tekanan darah rendah, lemas, dan kejang. Dalam kasus ekstrim, keracunan belimbing dapat menyebabkan gagal ginjal. Ini terjadi karena belimbing berperan sebagai depresan pada sistem saraf pusat, seperti halnya alkohol.
5. Kopi
Kopi yang menekan depresi akan menjadi berbahaya saat dikonsumsi secara berlebih. Terlalu banyak minum kopi akan menyebabkan jantung berdebar, pusing, kebingungan, dan bahkan serangan jantung.
6. Air
Terlalu mengonsumsi banyak air tanpa mempertimbangkan kadar natrium dan kalium di dalamnya akan membuat sel dalam darah menjadi lebih encer. Ini berarti sel-sel tidak akan berfungsi dengan baik karena mereka tidak mampu mengirimkan sinyal listrik.
7. Biji pala
Mengonsumsi biji pala secara berlebihan akan menyebabkan seseorang berhalusinasi, merasa cemas, dan merasa takut.
Sumber : TEMPO.CO
1. Wortel
Mengonsumsi wortel secara berlebihan tidaklah selalu berbahaya. Namun, mengonsumsi wortel secara berlebihan akan membuat tubuh aneh dan sedikit memalukan. Betakaroten, yakni pemberi warna oranye pada wortel, akan larut dalam lemak. Jadi, tubuh akan menyimpannya untuk digunakan kemudian hari. Terlalu banyak betakaroten akan membuat tubuh berwarna seperti wortel. Kejadian ini paling sering terjadi pada bayi dan anak-anak.
2. Ikan tuna
Ikan besar seperti tuna adalah pemilik takhta tertinggi dalam rantai makanan. Hal ini membuat tuna cenderung mengandung banyak merkuri akibat efek akumulasi dari mangsa yang juga memakan ikan lainnya. Jika dikonsumsi lebih dari 6 ons per minggu, tubuh akan keracunan merkuri dari ikan tuna. Oleh sebab itu, tuna harus dihindari oleh wanita hamil.
3. Teh kombucha
Teh kombuncha dikenal dengan kekuatan probiotiknya. Namun, teh ini memiliki efek samping tak terduga kala dikonsumsi secara berlebihan. Pertama, asam laktat dalam kombucha sebenarnya dapat memicu serangan panik pada orang yang sensitif asam laktat. Selain itu, kombucha juga mengandung kadar alkohol, meskipun sedikit tentu akan menjadi memabukkan jika diminum secara berlebihan.
4. Belimbing
Konsumsi buah memang memiliki banyak manfaat. Namun, mengonsumsi terlalu banyak belimbing justru dapat mengakibatkan keracunan. Gejalanya meliputi muntah, cegukan, tekanan darah rendah, lemas, dan kejang. Dalam kasus ekstrim, keracunan belimbing dapat menyebabkan gagal ginjal. Ini terjadi karena belimbing berperan sebagai depresan pada sistem saraf pusat, seperti halnya alkohol.
5. Kopi
Kopi yang menekan depresi akan menjadi berbahaya saat dikonsumsi secara berlebih. Terlalu banyak minum kopi akan menyebabkan jantung berdebar, pusing, kebingungan, dan bahkan serangan jantung.
6. Air
Terlalu mengonsumsi banyak air tanpa mempertimbangkan kadar natrium dan kalium di dalamnya akan membuat sel dalam darah menjadi lebih encer. Ini berarti sel-sel tidak akan berfungsi dengan baik karena mereka tidak mampu mengirimkan sinyal listrik.
7. Biji pala
Mengonsumsi biji pala secara berlebihan akan menyebabkan seseorang berhalusinasi, merasa cemas, dan merasa takut.
Sumber : TEMPO.CO
Soup Shabu-Shabu
Bahan :
500 gr bakso Shabu-shabu (Campur-campur)
10 buah bakso sapi
10 buah bakso ikan
5 buah sosis ayam
1 buah wortel
10 buah bakso sapi
10 buah bakso ikan
5 buah sosis ayam
1 buah wortel
2 batang daun bawang
100 gr sawi putih
5 bungkus rumput laut
5 bungkus rumput laut
2 liter kaldu ayam/udang
Garam, gula dan merica sesuai selera
Bumbu :
4 buah bawang putih
1 sdm olive oil (pure olive oil)
Cara Memasak :
1. Goreng bawang putih yang telah dicincang kasar.
2. Potong daun bawang dan sawi putih kira-kira 3 cm.
3. Potong sosis, wortel, rumput laut sesuai selera.
4. Masukkan wortel rebus sampai empuk dengan air kaldu, lalu masukkan
bakso Shabu-shabu, bakso sapi, bakso ikan dan sosis.
3. Potong sosis, wortel, rumput laut sesuai selera.
4. Masukkan wortel rebus sampai empuk dengan air kaldu, lalu masukkan
bakso Shabu-shabu, bakso sapi, bakso ikan dan sosis.
5. Masukkan garam, gula, merica, bawang putih yang telah digoreng,
daun bawang dan sawi putih.
daun bawang dan sawi putih.
6. Angkat dan sajikan dengan rumput laut.
Info lengkap klik disini |
Sumber : Koleksi Resepku
Risol Isi Tahu Keju
Saat disajikan panas-panas, kejunya masih meleleh. Kontras dengan kulitnya yang garing!
Bahan:
- 250 g tahu telur silinder, potong-potong
- 4 lembar keju cheddar, iris 3 bagian
- Minyak sayur, untuk menggoreng
- 250 ml susu cair
- 100 g tepung terigu serbaguna
- 1 butir telur ayam
- 1 sdm mentega tawar, lelehkan
- 1/4 sdt garam
- 1/4 sdt merica putih bubuk
- Mayones gurih, aduk rata:
- 1 sdt mustard paste
- 4 sdm mayones
- 2 sdt peterseli cincang
- 1/4 sdt garam
- 1/8 sdt merica putih bubuk
- 50 g tepung terigu serbaguna
- 2 butir telur ayam, kocok lepas
- 80 g tepung roti
Cara Membuat:
- Goreng tahu dalam minyak banyak dan panas hingga kecokelatan. Angkat. Tiriskan.
- Kulit: Olesi wajan datar dengan mentega. Tuang 1 sendok sayur adonan, goyang-goyangkan wajan untuk meratakan. Masak di satu sisi saja hingga matang. Angkat. Ulangi langkah ini hingga adonan habis.
- Letakkan secara berurutan di atas satu lembar kulit: 1 lembar keju, 1 sdt mayones gurih, dan potongan tahu. Lipat seperti bentuk amplop. Ulangi langkah ini hingga kulit habis.
- Gulingkan risol ke atas terigu hingga tersalut rata, lalu celup ke dalam telur. Gulingkan ke atas tepung roti hingga tersalut rata.
- Goreng dalam minyak banyak dan panas hingga berwarna keemasan. Angkat. Tiriskan. Sajikan hangat.
Klik disini |
Untuk 12 buahSumber : Femina
Resep Bakso Rawit
Si PEDAS yang menggoda
Bahan Bakso :
Cara Membuat :
Bakso :
Kuah :
#untuk 5 porsi
Sumber : Tabloid Nakita
Bahan Bakso :
- 250 gr daging paha dalam tanpa lemak
- 100 gr es batu
- 1sdm garam kasar
- 40 gr sagu
- 1 ltr air mendidih
- 200 gr daging sup, potong kecil
- 1,5 ltr air
- 1/2 sdt garam
- 1 sdt lada bulat
- 5 bh bawang putih
- 1 sdt gula pasir
- 10 bh cabe rawit, potong kasar
Klik disini |
Bakso :
- Blender daging dan es batu hingga halus, beri garam. kemudian blender lagi hingga garam tercampur dan hancur. masukan tepung sagu, aduk rata.
- Siapkan panci, 1 ltr air mendidih
- Ambil sedikit adonan daging, buat bulatan isi dalamnya dengan sepotong cabe rawit, bulatkan kembali. celupkan ke dalam air mendidih. Biarkan hingga mengapung dan berubah warna. Angkat..
Kuah :
- Haluskan lada bulat, bawang putih dan garam. Sisihkan..
- Masak air hingga mendidih, masukkan daging, masak terus hingga daging empuk. Masukkan bumbu halus dan cabe rawit. Didihkan sekali lagi. Angkat..
- masukkan bakso bulat kedalamnya..
#untuk 5 porsi
Sumber : Tabloid Nakita
Resep Udang Masak Tauco
Klik disini |
Rasa pedasnya udang dan wang tauco bener-bener membuat masakan ini begitu mantap.
Bahan-bahan
TIPS: Anda bisa menandai setiap bahan dan bumbu untuk memudahkan Anda
membuat daftar belanjaan atau mengecek apakah semua bahan sudah tersedia
di dapur Anda!
1 kg Udang, buang kepalanya, sisakan buntutnya
3 lembar Daun Salam
100 ml Air
2 sdm Minyak Goreng
3 sdm Kecap Manis Bango
Bumbu:
3 siung Bawang Putih, iris halus
7 butir Bawang Merah, iris halus
1 sdm cabe halus campur dengan 2 sdm Air dingin
7 buah Cabe Hijau, iris serong halus
1 batang sereh, ambil bagian putihnya, iris halus
3 cm Jahe, iris halus
3 cm Lengkuas, iris halus
1 sdm Gula merah yang telah diiris halus
2 bh Tomat, iris halus
3 sdm taoco
3 lembar Daun Salam
100 ml Air
2 sdm Minyak Goreng
3 sdm Kecap Manis Bango
Bumbu:
3 siung Bawang Putih, iris halus
7 butir Bawang Merah, iris halus
1 sdm cabe halus campur dengan 2 sdm Air dingin
7 buah Cabe Hijau, iris serong halus
1 batang sereh, ambil bagian putihnya, iris halus
3 cm Jahe, iris halus
3 cm Lengkuas, iris halus
1 sdm Gula merah yang telah diiris halus
2 bh Tomat, iris halus
3 sdm taoco
Cara Membuat
1. Panaskan minyak, tumis bawang merah dan putih hingga harum.
2. Masukkan daun salam, dan bumbu yang telah diiris halus biarkan hingga tercampur dan harum.
3. Masukkan air. Biarkan hingga mendidih.Masukkan udang, kecap manis Bango dan aduk rata. Masak hingga udang matang. Angkat dan sajikan
2. Masukkan daun salam, dan bumbu yang telah diiris halus biarkan hingga tercampur dan harum.
3. Masukkan air. Biarkan hingga mendidih.Masukkan udang, kecap manis Bango dan aduk rata. Masak hingga udang matang. Angkat dan sajikan
Sumber : Bango
4 Hal yang Tidak Boleh Anda Katakan Pada Anak
Klik disini |
1. "Jangan nangis"
Variasi kalimat yang lain: "Jangan sedih." "Jangan cengeng." "Jangan takut." Tapi anak-anak balita saat marah, takut, kesal pun menangis. Mereka tidak bisa selalu mengartikulasikan perasaan mereka dengan kata-kata. "Hal yang sangat wajar bagi orang tua ingin melindungi anak dari perasaan seperti itu," kata Debbie Glasser, Ph.D., direktur, Family Support Services di Mailman Segal Institute for Early Childhood Studies, Nova Southeastern University, Fort Lauderdale, AS. "Tapi mengatakan jangan tidak membuat anak merasa lebih baik, dan dapat juga mengirim pesan bahwa emosinya sesuatu yang terlarang."
Sebagai gantinya Anda bisa mengatakan, "Kamu sedih tidak diajak bermain oleh Bayu?" atau "Kamu marah mainanmu direbut?" Dengan menamai perasaan, anak Anda akan belajar memberinya kata-kata untuk mengekspresikan dirinya. Sekaligus tanpa sadar mengajarkannya buat berempati. Pada akhirnya, dia akan menangis lebih sedikit dan menggambarkan emosinya sebagai gantinya.
2. "Coba contoh kakakmu/adikmu"
Mungkin tampak membantu jika anak Anda dapat melihat contoh nyata dari saudara kandungnya atau teman. "Rara pintar yah, bisa pake sepatu sendiri." Anak-anak berkembang dengan fasenya sendiri. Membandingkan anak Anda kepada orang lain menyiratkan bahwa Anda tak menginginkannya serta merusak kepercayaan dirinya. Sebaliknya, dorong prestasi dia saat ini: "Wow, kamu mencuci tangan sebelum makan tanpa mama minta, hebat!" Ingat membandingkan dengan saudaranya hanya akan memicu kekesalan dan membakar perasaan iri. Jangan heran kalau Anda justru dibuat pusing dengan pertengkaran mereka tiap hari.
3. "Berhenti atau mama pukul!"
Dalam mendisiplinkan anak, ancaman itu jarang efektif. Anda mengancam dengan peringatan seperti "Ayo berani ulangi lagi, Mama pukul!" Cepat atau lambat anak akan belajar bahwa ancaman itu tak pernah terjadi. Akhirnya ancaman Anda kehilangan kekuatannya. Lebih buruk lagi justru membuat Anda tambah frustasi, akhirnya malah memukul. Akan lebih efektif jika melakukan pengalihan. Caranya dengan membawa anak pergi dari situasi tersebut.
Misalnya, ia mengamuk di toko mainan karena tidak diturutin kemauannya. Daripada Anda bereaksi dengan membentak, mengancam, melotot, langsung saja ambil tindakan dengan menggendong anak Anda keluar dari toko, bawa ke tempat lain, lakukan time out setelah tenang beri pengertian. Cara ini terbukti lebih efektif.
4. "Tunggu sampai Ayah pulang!"
Pengasuhan tipe ini adalah jenis lain dari tipe mengancam. Seperti halnya mengancam, cara ini tidak efektif. Bila Anda ingin pesan Anda sampai pada anak, disiplin harus dilakukan saat itu juga, bukan nanti. Saat anak Anda berulah, bersikap tidak baik, langsung beri konsekunsinya. Disiplin yang ditunda tidak mengajarkan konsekuensi tindakan salah pada anak. Kemungkinan besar yang terjadi saat si ayah pulang, anak Anda sudah lupa kejadian yang tadi. Akibat buruk lainnya, bila ini sering Anda lakukan, Anda akan kehilangan otoritas di mata anak Anda.
Sumber : DechaCare
Langganan:
Postingan (Atom)